MOBIO常設展示場では、ビックリするスゴ技を発見できます。
(株)オーシン http://www.m-osaka.com/jp/exhibitors/081/
独自のIH対応加工技術により、製品化されたIH対応の調理器具は、業務用厨房の「欲しい」の声から生まれた便利器具。ステーキや、パスタプレートなど調理したプレートをそのままお客様に提供できるので、効率がよく安全。それぞれのお料理に適したIH調理器具はひとつひとつ手仕事で丁寧に接合されています。
また、「ここにこれがあったら便利だなぁー」という、厨房、調理器具の改造や、オリジナルデザインの調理器具の制作相談にも応じて頂けます。
調理器具で外食産業をサポートされている、(株)オーシンさまです。
IH対応加工独自技術 調理器具改造例